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矢野 智大
はこすけHPをご覧頂きありがとうございます。 こだわり栽培のパイン・マンゴーは、旬の短期間のみお届けいたします。 毎年5月よりご予約受付開始いたします。 よろしくお願い致します。
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【無農薬・無肥料】三尺バナナ 3-4房50本以上 【送料無料】
はこすけバナナは、無農薬・無肥料で育てた貴重なバナナです。

【三尺バナナとは】
三尺バナナは1〜2mほどの高さで結実し、
台風の被害を受けにくいので、庭先でよく育てられています。
島バナナと比べると、茎が太く身長が低く力強く感じます。
三尺(約114cm)の高さに大きな実がなるためこの名前が付けられました。


【バナナの追熟方法】
食べ頃を間違うと酸っぱかったりエグみがあったりと、注意が必要です!
バナナは青い状態で収穫されます。
これを紐で吊るす、またはクッションに乗せ、常温で追熟し食べ頃を待ちます。
追熟するにつれ、下の部分が黒ずんでくるためです。
バナナの育った環境を想像してください。
その環境に近づけることで(クーラーの部屋ではダメです!)、一層美味しく追熟します。


【バナナの食べ頃】
バナナが全体的に黄色く色づいても、まだ2〜3日は待ちましょう!
皮が黒くなってきたら食べ頃です。(シュガースポットと呼ばれています)
でも、もうちょっと待ってください!
さらに追熟させて、黒い斑点が広がるのを待ちます。
さらに実が柔らかくなって甘さも増します。
黒い斑点が広がって、房からポロッと簡単に取れると食べ頃です!
食べ頃の島バナナは見た目が悪く、腐っているのでは?と思うかもしれません。
本当に美味しい食べ頃は一時です。
シュガースポットが現れましたら、最初の食べ頃です。
色々な熟度のバナナをお召上がり頂き、好みの熟度を見つけてくださいね!

・ 型番
BN8
・ 定価
5,500円(内税)
・ 販売価格

5,500円(内税)

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